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VINHO
A linha Assinatura é elaborada em anos especiais, sempre com estágio em barricas de Carvalho Francês. Este é um varietal 100% Pinot Noir, elaborado com uvas exclusivas de nossos vinhedos, colhidas manualmente nas primeiras horas da manhã.
TIPO: Vinho Fino Tinto Seco
COR: Vinho tinto límpido e brilhoso de coloração vermelho alaranjado, de baixa e média intensidade.
HARMONIZAÇÃO: Caças, massas com molhos temperados e risottos.
SAFRA: 2023
AROMAS: Persistentes de especiarias, como cravo, pimenta do reino, baunilha e café.
ÁLCOOL: 13,50% vol.
CASTA: Pinot Noir.
BOCA: Bom volume, agradável e persistente.
AMADURECIMENTO:
7 meses numa seleção de barris de Carvalho francês.
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