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Vinhedos

Nestas terras longínquas, onde o "Minuano" sopra nos dias de inverno e o sol intenso está sempre presente nos dias de verão, Campos de Cima iniciou a implantação de seus 15 hectares de vinhedos próprios, com mudas importadas da França e da Itália.

Seus proprietários estão cientes de que, "Os melhores vinhos são provenientes dos melhores vinhedos". Suas videiras são tratadas e cuidadas de maneira a limitar sua produção, a colheita é feita manualmente num processo seletivo nas primeiras horas da manhã.

A condução de nossos vinhedos é em espaldeira, com espaçamento de 3,20 metros entre linhas e 1,20 metros entre plantas, todo o manejo do vinhedo é acompanhado pelo casal Ayub e seus familiares, que são assessorados por uma equipe de profissionais competentes e atualizados nesta área.